Бизнес на выращивании продовольственной сои - Менеджмент

Бизнес на выращивании продовольственной сои

Соя – одно из самых популярных бобовых растений. Он относится к семейству бобовых и может выращиваться на любой почве, кроме песчаной. Соя отличается высокой урожайностью, а ее плоды содержат большое количество растительного белка. Его широкое применение в жизни человека, несомненно, приносит производителям достаточно прибыли. Завод по переработки сои МЭЗ СОЯ «АНК» производит широки спектр продукции из сои.

Пищевой соевый бизнес

Пищевая соя всегда пользовалась большим спросом и имеет более высокую цену, чем пшеница. Спрос на нее и продукты переработки увеличился с ростом производства свиней, скота и птицы, что делает выращивание сои выгодным и прибыльным бизнесом.

Один из методов обработки – продовольственная соя добавляется в мясные продукты, что позволяет увеличить концентрацию белка и снизить содержание жира. Не следует забывать и о молоке из сои, популярной альтернативе животному молоку. Сырье, оставшееся после его переработки, также может быть реализовано на рынке. Например, бамия используется в мясопереработке, ее также добавляют в колбасы, франкфурты, пельмени и т.д.

Использование соевых бобов

Растение широко используется:

– в пищевой промышленности для приготовления пищи.

– в качестве корма для животных, например, соевый шрот.

– из семян производят соевое масло и молоко.

– соевая мука.

– ферментированные соевые бобы используются для приготовления соевого соуса

– и прессованная мякоть соевых бобов

Посадка соевых бобов
Давайте рассмотрим несколько аспектов самой культуры сои.

Соя прорастает через шесть-девять дней после посева. Он не растет, когда семена полны, а его листья опадают после созревания бобов. Это растение очень любит свет и тепло, особенно во время цветения и плодоношения, поэтому недостаток света приведет к невозможности прорастания боковых ветвей и удлинения стеблей.

Растения прекращают рост, если температура опускается ниже 14 градусов, но могут переносить кратковременные заморозки до -3 градусов. Оптимальная температура для выращивания – 22-25 градусов.

Степени зрелости

Соевые бобы можно разделить на несколько периодов созревания.

1. Прорастание.

3. формируются первые листья.

4. Распространение.

5. Появляются бутоны.

6. Цветение.

7. формирование бобов.

8. наполнение семян.

9. Созревание.

В первый период роста до цветения растениям не требуется много воды, но недостаток влаги может привести к низкой продуктивности. В период цветения количество воды необходимо увеличить.

Посевная площадь

При выборе участка для посева убедитесь, что соя совместима с предыдущей культурой. Лучший выбор – озимая пшеница. Другие варианты потенциально могут привести к росту бактериальных заболеваний.

Вредители

Наиболее распространенными вредителями соевых бобов являются паутинные клещи и акациевые жуки. Для их устранения и защиты от них мы используем растворы би-58 и сумицидин.

Урожайность

Средняя урожайность гектара соевых бобов без орошения составляет 10 сен, а с орошением – 25 сен. Самые высокие урожаи можно получить с ранними сортами.

Сбор урожая

Когда листья полностью опадут, а бобы станут серыми, они готовы к сбору урожая.

Самая большая сложность – это сбор урожая. Уборка производится комбайнами за 3-5 дней, чтобы бобы не растрескались и не осыпались, что трудно сделать даже с помощью техники. Комбайн может убирать до 5 гектаров в день.

Техника выращивания

Чтобы вырастить сою, вам необходимо.

– Пневматическая сеялка.

– Культиватор.

– Оборудование для посева и сгребания.

– Уборка урожая осуществляется комбайнами.

Норма прибыли для этого бизнеса составляет 25%, и для ее увеличения необходимо приобрести экструдер для производства соевого мяса. Из 30 тонн соевых бобов можно произвести 25 тонн мяса.

Несмотря на вышеперечисленные факторы, сою можно отнести к довольно простым в выращивании и сбыте культурам, что, безусловно, объясняет ее ценность.

Соевые бобы по-прежнему являются выгодной инвестицией с рентабельностью -150% при использовании правильных методов выращивания и маркетинга.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector